TobaRia – Bagi kalian pecinta kuliner, makanan tradisional yang satu ini tidak boleh terlewatkan. Makanan khas masyarakat Batak yang memiliki cita rasa yang unik, terbuat dari tepung beras, kelapa parut, gula merah ataupun gula putih menjadikan makanan wajib yang patut dicoba ketika berkunjung ke kawasan Danau Toba.
Ombus-ombus namanya, kue tradisional khas batak yang berasal dari daerah Siborong-borong, Tapanuli utara. Ombus-ombus sendiri diambil dari kata mangombus yang artinya meniup dengan hembusan angin.
Kelapa parut yang kemudian dicampurkan dengan gula merah ataupun gula putih yang kemudian menjadi isian kue yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Membuatnya semakin menarik untuk dinikmati.
Nikmatnya Ombus-ombus akan terasa saat suapan pertama dengan memiliki cita rasa yang lembut dan manis. Tepung ketan yang membuatnya memiliki tekstur yang padat serta lumeran gula aren atau merah yang dibungkus dengan daun pisang semakin memanjakan mulut.
Saat digigit, kalian dapat merasakan lumeran gula aren yang pecah di mulut dengan cita rasa yang manis yang membuat penikmatnya tak cukup jika hanya makan sekali.
Ombus-ombus akan semakin nikmat jika dinikmati saat hangat ditambah dengan secangkir kopi sambil memandangi indahnya Danau Toba.
Harganya pun cukup terjangkau, berkisar mulai dari Rp 1.000 – Rp 15.000 tergantung ukuran.
Bagi kalian yang hendak mencicipi makanan khas Batak tersebut dan berkunjung ke Danau Toba, tidak perlu khawatir kini kalian bisa melakukan reservasi di BoatRia, ada beberapa paket wisata yang ditawarkan untuk mengunjungi Danau Toba.