by Editor | Jan 15, 2021 | Kuliner, News
Pernahkan teman-teman mendengar tentang daun bangunbangun, yang dipercaya berkhasiat bisa mengobati berbagai penyakit ? Ciri-ciri daun bangun-bangun, tampak beruas-ruas, tebal, berwarna hijau muda hingga hijau tua, dengan permukaan daun bertekstur agar kasar. Tanaman...
by Editor | Jan 11, 2021 | Kuliner, News
Ikan lele dipercaya mengandung zat gizi tinggi khususnya vitamin D dan B12 yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang juga penambah darah alami. Jadi bagi para leluhur batak, olahan kuliner itu tidak sekedar rasa nikmat untuk disantap, namun juga ada nilai lebih untuk...
by Editor | Dec 7, 2020 | Kuliner, News
Bulan Desember merupakan bulan yang selalu dinanti kedatangannya oleh umat Kristiani. Di Kawasan Danau Toba, mayoritas masyarakatnya menganut Agama Kristen Protestan dan Agama Kristen Katolik. Bulan Desember dianggap sebagai moment yang paling istimewa di setiap...
by Editor | Dec 6, 2020 | Kuliner, News
Anda pecandu kopi sejati ? Tapi takut dengan bayang-bayang kafein dan penyakit jantung ? Saat ini, ada solusi mengkonsumsi kopi yang terbuat dari bahan herbal yaitu kopi beras putih maupun beras merah. Dahulu penggunaan beras sangrai ditujukan untuk mengobati...
by Editor | Nov 25, 2020 | Kuliner, News
Mie Gomak adalah salah satu kuliner terfavorit di Sumatra Utara khususnya di Kabupaten Toba dan Kabupaten Samosir. Teksturnya mienya tebal dan agak kenyal dan berwarna kekuning-kuningan ditambah kuah sambal yang memiliki rasa yang khas yaitu ada rasa cetar. Rasa cetar...
by Editor | Nov 17, 2020 | Kuliner, News
Menyantap pizza ala Italia sudahlah biasa, tapi bagaimana jika Anda ditawari pizza rasa andaliman? Orang-orang terkejut mendengarnya karena bahan tersebut tergolong rempah tradisional khas Indonesia. Bagaimana mungkin makanan Western tersebut dimodifikasi menjadi rasa...
